五月五,是端陽
門插艾,香滿堂
吃粽子,灑白糖
龍舟下水喜洋洋
……
當(dāng)艾葉清香充盈整個(gè)屋子
嘴里溢滿了粽子的蜜甜
我們迎來了
中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一的端午節(jié)
“端”為“正”
“午”為“中”
按照古人計(jì)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)
這一天午時(shí)
是全年周天運(yùn)行最“中正”的時(shí)候
此外
“端”又有“初始”的意思
“端午”指“初五”
“五”“午”同音
便稱“端午”
掛艾葉、吃粽子
是端午節(jié)的“標(biāo)配”
每到端午
網(wǎng)上關(guān)于粽子就會(huì)有“甜、咸”之爭
而河套地區(qū)
肯定是擁“甜”派
恨不得甜到“齁”
其實(shí)
端午節(jié)本地吃得最多的還是涼糕
家家熬一鍋酸江米(糯米)粥
出鍋時(shí)放葡萄干和紅棗或者其它混搭水果丁
晾涼后
就是涼糕
取一塊涼糕盛到碗里
再撒點(diǎn)白糖
慢慢送入口中
當(dāng)涼糕觸碰到舌尖的一剎那
冰涼沁心,絲滑飽滿,津軟清香
真是香極了、甜極了、清爽極了
在這樣的傳統(tǒng)佳節(jié)
不管是吃甜還是吃咸
不管是吃粽子還是吃涼糕
只要闔家團(tuán)圓
吃得都是滿滿的幸福
關(guān)于端午節(jié)的由來
有很多說法
我們最熟悉的
是為了紀(jì)念屈原
“節(jié)分端午自誰言
萬古傳聞為屈原”
端午節(jié)除了吃粽子
還有很多習(xí)俗——
掛艾草
“清明插柳,端午插艾”
端午時(shí)節(jié)
人們掛上艾草
用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪
賽龍舟
雙槳翻飛
龍舟競渡
熱鬧非凡
放紙鳶
放飛紙鳶
放飛心情
同樣寓意祈福消災(zāi)
拴五色絲線、佩香囊
既有吉祥之意
又可提神醒腦、預(yù)防疾病
愿所有人
在端午節(jié)
都收獲一份美好和安康
策劃:呂珂慧
文字:巴彥淖爾日報(bào)記者 高杰
海報(bào)制作:楊嵐凱