香土
聞到過各種各樣的香味，大多過后即忘，隨風而散，難以辨認，而來自河套大自然的兩種味道卻一直無法忘懷。那是絲毫沒有粉飾過的芳香，也是土生土長芬芳滿天的鄉(xiāng)愁，它們?nèi)缤M繞在村莊頭頂溫暖的炊煙一樣，永遠不會從我的記憶中消失。
在河套，如果城市周圍生長著一棵沙棗樹，六月一到，一種香而不膩的味道就會彌漫開來，靠近它的整條街都會浸澤其中，而且一樹花香可以持續(xù)十天左右。沙棗花小而稠密，在灼熱的陽光下熱烈開放，無所顧忌。我至今沒有見過比沙棗樹花更香濃、氣味傳播更遠的花兒。
河套還有一種芬香果實，叫華萊士瓜，俗稱“黃金瓜”。有關(guān)華萊士瓜，我曾聽過一個真實有趣的故事。
上世紀70年代初的一個盛夏，一列客運列車途經(jīng)磴口縣巴彥高勒火車站。當火車再次啟動后，一節(jié)車廂里的乘客被一種濃烈的、從未聞過的香味所吸引。好奇之人開始在車廂里尋找，急于弄明白這味道是什么東西散發(fā)出來的。循著香味來到一排座位前，經(jīng)過一番問詢才知道：原來，這排座位上有一位從巴彥高勒火車站上車的磴口縣糧臺公社南糧臺大隊的村民，他帶了半尼龍袋華萊士瓜出門走親戚，瓜就塞在座位底下。圍攏過來的乘客隨即看到一種通體金黃、碗口大小、狀如圓球的瓜，品嘗時一種香甜的味道直入肺腑，久久不散。
在河套地區(qū)，從瓜果蔬菜到糧食再到肉蛋奶，風味均不同凡響。天賦河套，名不虛傳。
又是一年瓜果飄香時，華萊士瓜再一次攜帶著土地一樣樸實厚重的芬芳，開啟了讓一座座城生香的旅程。
