1369種“蒙”字標(biāo)，闖出北疆金招牌

發(fā)布時(shí)間：2025-06-19 09:21:08 編輯：趙彤來源：草原云

在內(nèi)蒙古遼闊的土地上

一片金色麥浪

一群悠然牛羊

一捧優(yōu)質(zhì)燕麥

如今都擁有了共同的“身份”

——“蒙”字標(biāo)

截至2025年6月

“蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)100項(xiàng)

授權(quán)企業(yè)139家

認(rèn)證產(chǎn)品突破1369種

它不僅是一枚商標(biāo)

更是內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品

走向世界的“品質(zhì)通行證”

01錫林郭勒羊肉

錫林郭勒“蒙字標(biāo)”羊肉以生態(tài)品質(zhì)為根、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為盾，帶動(dòng)牧民增收的同時(shí)，正以“草原金招牌”的身份征服全國餐桌。

錫林郭勒草原羊。

錫林郭勒草原是世界馳名的四大草原之一，18萬平方公里天然草場(chǎng)上野生種子植物和優(yōu)質(zhì)牧草種類繁多。“錫林郭勒的羊，吃的是中草藥，喝的是礦泉水”，其肉產(chǎn)品綠色營養(yǎng)、純天然、無污染，是羊肉中的珍品，馳名中外。

錫林郭勒羊肉馳名中外。

02呼倫貝爾牛肉

2020年11月18日，代表內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)畜產(chǎn)品之一的呼倫貝爾牛肉，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證獲證產(chǎn)品。

呼倫貝爾牛肉。

優(yōu)質(zhì)的牛肉食材，往往都含有獨(dú)特的芳香物質(zhì)和豐富的脂肪，從而在烹飪后產(chǎn)生不同的風(fēng)味，這種風(fēng)味的差異源于肉牛不同的生長(zhǎng)環(huán)境。

生長(zhǎng)在呼倫貝爾草原的三河牛。

呼倫貝爾市擁有10萬平方千米的天然牧場(chǎng)，幾百種優(yōu)質(zhì)牧草，以及寒冷漫長(zhǎng)的冬季，肉牛在生長(zhǎng)期內(nèi)不斷改善著肉質(zhì)，儲(chǔ)存著脂肪，造就了呼倫貝爾牛肉特有的風(fēng)味。

呼倫貝爾草原孕育的肥壯肉牛。

03興安盟大米

地處北緯46°大興安嶺南麓生態(tài)圈，是世界公認(rèn)的寒地水稻黃金帶，年均積溫適宜、雨熱同期，黑土有機(jī)質(zhì)含量高，灌溉水源為無污染天然河流。

興安盟大米主產(chǎn)地。

興安盟大米“味稻”香飄四方，得益于當(dāng)?shù)刎S富的有機(jī)質(zhì)，經(jīng)“蒙”字標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證，蛋白質(zhì)含量達(dá)特等粳米的1.1倍，鈣、鋅、錳等微量元素顯著高于普通大米，碳水化合物含量高出4%。

興安盟大米。

04敖漢小米

在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗的廣袤大地上，金色的谷穗隨著風(fēng)浪起伏，這里生產(chǎn)的敖漢小米香飄萬里。

敖漢小米。

赤峰市作為最早的旱作谷物種植地，小米在這里有著悠久的種植歷史，被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”。

世界小米之鄉(xiāng)。

2020年，“敖谷香”“貴為禾”“禾為貴”品牌的有機(jī)小米，以優(yōu)秀的品質(zhì)通過了“蒙”字標(biāo)認(rèn)證。

“蒙”字標(biāo)認(rèn)證品牌。

05河套小麥粉

巴彥淖爾市是優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)地，充沛的水資源保障了小麥的生長(zhǎng)。

河套小麥粉生產(chǎn)地巴彥淖爾市。

2020年首批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證企業(yè)中，兆豐是唯一一家獲證面粉企業(yè)有機(jī)顆粒粉和石碾粉，達(dá)到“蒙”字標(biāo)河套小麥粉的認(rèn)證要求。

兆豐面粉加工生產(chǎn)線。

兆豐面粉。

兆豐面粉依托“蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，成為北京市場(chǎng)的熱銷品，推動(dòng)河套平原“糧倉”變“金倉”。

06烏蘭察布市馬鈴薯

烏蘭察布市地處北緯40度上下，是世界三大馬鈴薯黃金產(chǎn)區(qū)，2009年被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國馬鈴薯之都”。烏蘭察布馬鈴薯成為“蒙字標(biāo)”賦能鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿，更標(biāo)志著內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)從“量產(chǎn)”到“質(zhì)贏”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。